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Ausbildung

Fleischereifachverkäuferin (m/w/d)

Ausbildungsort: Langenau

Dauer: 3 Jahre

Das haben wir für dich im Angebot:
Als Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk lernst du, wie du unser Herzstück, die Bedientheke, so gestaltest, dass den Kunden das Wasser im Mund zusammenläuft. Du erfährst, wie wichtig Frische und Qualität sind und entwickelst eigene Zubereitungs- und Dekorationsideen. Außerdem wirst du im Lauf der Ausbildung zum Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

Was macht man da aus sich?
Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen
  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
  • Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
  • Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
  • Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Was lernt man da genau?

  • Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
  • Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
  • Du lernst die Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
  • Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Persönliche Hygiene und Sauberkeit
  • Manuelle Geschicklichkeit
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
  • Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

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Steckbrief
Qualifikation:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsbeginn:
2021
Bewerbungsschluss:
30.04.2021
Kontakt:

EDEKA Dörflinger
Angertorstraße 15
89129 Langenau

Ansprechpartner:
Bettina Schmitt

Tel: 07345 23935-23
bewerbung@edeka-doerflinger.de
www.edeka.de

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